普洱茶邵宛芳

生普洱茶的功效与作用

邵宛芳，云南农业大学二级教授；现代茶叶产业技术体系建设岗位科学家；云南农业大学普洱茶学院及云南普洱茶研究院原院长；云南省第十届政协委员；民盟云南省委。《数据解码普洱茶功效》是邵宛芳教授等100余名团队研究人员12年潜心研究结果，项目研究成果荣获第四届茶叶学会科学技术一等奖、2016年云南省政府自然科学三等奖。

曾担任“十一五”及“十二五”现代农业茶叶产业体系岗位专家的邵宛芳。2020年12月20日上午，学院邀请云南农业大学二级教授、滇西应用技术大学普洱茶学院名誉院长邵宛芳教授。

生普洱茶的冲泡方法

邵宛芳，女，普洱茶木托盘普洱茶黄金丝云南农业大学园林园艺学院副院长，贝姥爷普洱茶教授、硕士生导师。邵宛芳教授，云南省普洱茶业协会副会长、云南省留学人员创业协会副会长，昆明民族茶文化促进会副会长，茶叶学会茶叶感官审评与检验专业委员会副。

普洱茶属于什么茶

从2006到2018年的十二年里，邵宛芳教授带领100多人的研究团队进行普洱茶功效研究。北京大学医学院、昆明医科大学等高校、科研机构亦深度参与。茶红素是一类异质酚性化合物，普洱茶清肝火其外观为橙红色，高聚合且分子量差异很大，桂林源普洱茶是普洱茶的主要色素物质 。邵宛芳等[33]通过研究不同年代普洱茶发现，普洱茶 云宝最热门普洱茶随着贮藏时间的延长。

普洱茶生茶和熟茶的区别

自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽有一点夸张，但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏，说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。可以综合得出:普洱茶生茶熟茶均有预防高脂血症的作用明显，而且普洱熟茶的作用明显高于生茶，可能与普洱熟茶中含有的成分茶褐素、茶多糖、黄酮类物质有关，同时与药物治疗不同。

茶专家——邵宛芳 云南农业大学二级教授；现代茶叶产业技术体系建设岗位科学家；云南农业大学普洱学院及云南普洱茶研究院原院长；云南省第十届政协委员；民盟云南省委。11月22日下午，罐藏老普洱茶哈尼的普洱茶普洱茶与诗词《数据解码普洱茶功效》新书公开课及发布会，在广州茶博会牡丹厅举行。 本次发布会由云南农业大学教授邵宛芳联合勐乐山茶业、云南科技出版社共同举办。

邵宛芳:这十年间，普洱茶科学研究正经历着一个从小到大，从弱到强的过程。政府的支持力度更大了，研究的范围更广了。近年来。普洱茶比如拥有比其它茶类非常丰富的营养物质外，还带有一些特殊的功用成分，如茶单宁、茶色素、茶多酚、咖啡碱等，对身体的美容及维护身体健康起着十分重要的作用。